Dismiss Notice
Today's Birthdays
Pakistan.web.pk would like to wish Happy Birthday to all its members who celebrate their birthday today

  • Asad Rehman
  1. intelligent086
    7

    intelligent086 Popular Pakistani

    Gallett.

    گُلتی

    اجزاء:سیلا چاول1/2کلو،چینی1/2کلو،گھی1/2کپ،بھنا کھویا250گرام،بادام،پستے سلائس دو کھانے کے چمچ،ہری الائچی چھ عدد،باریک کٹی پیٹھے کی مٹھائی ایک پائو،کیوڑا ایسنس چند قطرے

    ترکیب:پہلے سیلا چاولوں کو دو گھنٹے کے لیے بھگو دیں۔اب انہیں اُبالیں ،یہاں تک کہ وہ تیار ہو جائیں۔ایک پین میں گھی گرم کر کے اس میں ہری الائچی کو آدھا کپ پانی اور چینی کے ساتھ ڈال کر پکا لیں،یہاں تک کہ چینی حل ہو جائے۔اب اس میں بھنا کھویا شامل کر کے اتنا پکائیں کہ کھویا اس میں حل ہو جائے اور لائٹ گولڈن ہو جائے۔اب اس میں اُبلے چاول شامل کر کے چمچ ہلائیں۔اس کے بعد باریک کٹی پیٹھے کی مٹھائی اور بادام،پستے سلائس ڈال کر مکس کریں۔آخر میں کیوڑا ایسنس ڈال کر دم پر رکھ دیں،یہاں تک کہ گلتی تیار ہو جائے۔
     
    Veer and Maria-Noor like this.
  2. intelligent086
    7

    intelligent086 Popular Pakistani

  3. Maria-Noor
    6

    Maria-Noor Well-Known Pakistani I Love Reading

    @intelligent086
    :clapping animated:
    مزیدار پکوان
     
    intelligent086 likes this.
  4. Falak
    15

    Falak Super Star Pakistani I Love Reading

    @intelligent086 it looks delicious...if only you would post in Roman too....it would make my life easier...i am a self taught urdu reader...so it becomes very difficult for me:)... thanx for sharing
     
    Maria-Noor and intelligent086 like this.
  5. intelligent086
    7

    intelligent086 Popular Pakistani

    @Falak
    Behana mujhe aap ki mushkal ka ehsas hai lekan maine "Roman Urdu" bohat kam likhi hai kaii alfaaz aise hain mujhe pronounce karne main diqat hoti hai is liye avoid karta hoon , phir b aap ka shuariya Thread visit karti hain aur mila jula jawab de jati hain :)
     
    Maria-Noor and Falak like this.
  6. intelligent086
    7

    intelligent086 Popular Pakistani

    @Maria-Noor
    پسند اور رائے کا شکریہ
     
    Maria-Noor and Falak like this.
  7. Maria-Noor
    6

    Maria-Noor Well-Known Pakistani I Love Reading

    @Falak
    Agar badaam pista Roman urdu main chal sakta hai to ye kaam main kar diya karon
     
    Falak likes this.
  8. Falak
    15

    Falak Super Star Pakistani I Love Reading

    intelligent086 and Maria-Noor like this.
  9. intelligent086
    7

    intelligent086 Popular Pakistani

    پستے ، بادام کا جو مرضی نام رکھ لو رہیں گے تو پستہ اور بادام ہی۔۔۔۔۔۔۔
    واہ یہ تو خوشی کی بات ۔۔۔۔۔۔
     
    Maria-Noor and Falak like this.
  10. Falak
    15

    Falak Super Star Pakistani I Love Reading

    @intelligent086 hahahahaha...nahi bhai badam will become Almond and pista will become Pistachio :laugh:
     
    Maria-Noor likes this.
  1. intelligent086
  2. intelligent086
  3. intelligent086
  4. intelligent086
  5. intelligent086
Loading...