intelligent086
Star Pakistani
20
- Messages
- 17,578
- Reaction score
- 26,649
- Points
- 2,231
کھجور کا حلوہ
اجزاء:سوجی1/4کپ،مکھن پچاس گرام،کھجور1/2کپ،کشمش دو کھانے کے چمچ،کاجو پچاس گرام، ونیلا ایسنس1/2چائے کا چمچ،گرم دودھ ایک کپ،برائون شوگر ایک کپ،پسی الائچی1/2 چائے کا چمچ
ترکیب: پہلے سوجی کو بھون کر نکال لیں۔اب کھجور اور گرم دودھ کو بلینڈر میں اچھی طرح بلینڈ کر لیں ،پھر فرائنگ پین میں ڈال کرسوجی ملا دیں۔اس کے بعد مکھن،کاجو،پسی الائچی،کشمش،برائون شوگر اور ونیلا ایسنس ڈال کر ایک منٹ پکائیں۔اب اسے گریس کی ہوئی ٹرے میں پھیلا دیں۔جب ٹھنڈا ہو جائے تو ٹکڑے کاٹ لیں۔
اجزاء:سوجی1/4کپ،مکھن پچاس گرام،کھجور1/2کپ،کشمش دو کھانے کے چمچ،کاجو پچاس گرام، ونیلا ایسنس1/2چائے کا چمچ،گرم دودھ ایک کپ،برائون شوگر ایک کپ،پسی الائچی1/2 چائے کا چمچ
ترکیب: پہلے سوجی کو بھون کر نکال لیں۔اب کھجور اور گرم دودھ کو بلینڈر میں اچھی طرح بلینڈ کر لیں ،پھر فرائنگ پین میں ڈال کرسوجی ملا دیں۔اس کے بعد مکھن،کاجو،پسی الائچی،کشمش،برائون شوگر اور ونیلا ایسنس ڈال کر ایک منٹ پکائیں۔اب اسے گریس کی ہوئی ٹرے میں پھیلا دیں۔جب ٹھنڈا ہو جائے تو ٹکڑے کاٹ لیں۔
