Lunch Chicken Dairy Free Healthy Sabit Murgh Recipe In Urdu

intelligent086

intelligent086

Star Pakistani
5,196
7,543
881
ثابت مُرغ

sabit Murgh.jpg

اجزاء: ثابت مُرغ ایک عدد،پسی پیاز ایک کپ،فرائی پیاز ایک کپ،پسا گرم مصالحہ دو چائے کے چمچ،پسی جائفل1/2چائے کا چمچ،پسی جاوتری1/2چائے کا چمچ،نمک 1/2چائے کا چمچ،ادرک لہسن ایک کھانے کا چمچ،دہی ایک پائو،پسی الائچی1/2چائے کا چمچ،گھی1/2کپ،اُبلے انڈے گارنش کے لیے،کیوڑا چند قطرے،لال مرچ دو چائے کے چمچ،ہلدی ایک چائے کا چمچ،پسا دھنیا ایک چائے کا چمچ
ترکیب: پہلے ثابت مُرغ پر لال مرچ،ہلدی،پسا دھنیا،ادرک لہسن اور نمک لگا کر آدھے گھنٹے کے لیے چھوڑ دیں۔اب گھی گرم کر کے اس میں پسی پیاز ڈال دیں۔جب پیاز کا پانی خشک ہو جائے تو اس میں مرغ شامل کر کے دھیمی آنچ پر آدھا گھنٹہ ڈھک کر پکنے دیں۔اس کے بعد دہی میں پسی جائفل،پسی جاوتری،پسی الائچی،فرائی پیاز،چند قطرے کیوڑا اور پسا گرم مصالحہ شامل کر کے مکس کر لیں،پھر اسے مرغ میں ڈال کر بیس منٹ پکنے دیں۔جب تیل اوپر آ جائے تو چولہا بند کر دیں اوراُبلے انڈوں سے گارنش کر کے سرو کریں۔​
 

Create an account or login to comment

You must be a member in order to leave a comment

Create account

Create an account on our community. It's easy!

Log in

Already have an account? Log in here.

Similar threads

Veer
  • Veer
  • 0
  • 11
Replies
0
Views
11
Veer
Veer
  • Veer
  • 0
  • 10
Replies
0
Views
10
Veer
Stylo
    • Like
  • Stylo
  • 3
  • 22
Replies
3
Views
22
I me myself
I me myself
Veer
  • Veer
  • 0
  • 25
Replies
0
Views
25
Veer
Veer
  • Veer
  • 0
  • 17
Replies
0
Views
17
Veer
Top